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sábado, 3 de maio de 2014
Panquecas Americanas

Ingredientes
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de óleo
1 colher (chá) de essência de baunilha

Como Fazer:
  1º  Misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet assim ficará mais fácil para você misturar. Bata até que a massa esteja homogênea (todos os ingredientes bem misturados, sem pelotas de farinha).
2º  Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.
    3º  Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula para mexer a panqueca.
    Decore e experimente sua sobremesa.



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